时至今日，我们还是会为一亩小麦能卖到6万元难以置信，足足比一般小麦升值60倍，这怎们可能？

因为我们从来没有用过创造性的思想指到过农业生产。许多农人的思维一直禁锢在传统农业的框架中，从来没有走出过，也从来没有挣脱过。最近，大多数农业生产者总在叹气，觉得玉米丰产不丰收，水果滞销果农急……然而，对于打造特色农产品的真农人来说，要有创造性，开发新产品，重塑市场需求，把“消费升级”嫁接到农业的本领，而不是一味地通过节约成本，控制产量，改变价格来实现农业创新。

于是，真我们找来案例，在这里分享给大家，帮助农人拓宽一下思想边界。

一亩产量千斤的小麦，按一斤一块多钱来算，收入也就千元左右。但是有人将这一亩地的小麦换了一种经营方式后，小麦便卖到了6万元。同样一亩小麦，价格差别为何如此之大呢?

原来，这位农人将传统亩产值千元的小麦变成了农业工艺品，也就是他把小麦制成了干麦穗，按支销售。一亩麦田中能长出20万支麦穗，每支麦穗卖0.3元，一亩小麦就能实现6万元的产值。

那么这位农人把干麦穗卖给了什么人？这位农人在麦子抽穗后，将小麦收割，晾干后按支卖到大城市的酒吧、咖啡厅、茶吧，用来做装饰品，也使得这些被装饰的地方多了些乡土风田园之风。此外，他和一些婚庆公司建立了合作，用制成的干麦穗来装点婚礼现场。

买干麦穗的这群消费者是以前的那群小麦消费者吗？当然不是。这位农人观察到了麦穗工艺品的市场空缺后，因此特意为需求者开发的新产品。然而，这些曾经听起来很怪的想法，如今成了农人创新致富的法宝。

通过这则案例，作为一个新时代的农人，不是对案例中的麦穗饰品开发者羡慕一番罢了，而是要借鉴真农人的方法论。即：要对农产品的消费市场敏感，要迎合用户做“消费升级”，要有打造差异化农产品的意识，要挖掘农产品生态链上的衍生价值。

再来看一则国外的案例，我们将又能收获些什么呢？

也许你知道Goat Milk Stuff公司，也许你不知道……不过没关系，我们总听说过香皂。当我们看到羊奶后的第一反应是，羊奶是人们用来喝的东西，不会再去联想羊奶的其他用途。的确，就是这种一尘不变的“思维定势”限制了我们的创新意识。

Jonas看到浴缸中的孩子使用者化学原料合成的香皂后，不是在那里埋怨香皂的品质，而是心里萌生出“为孩子们研发一款天然无害香皂”的想法。经过不断的尝试，她研发出了一款羊奶香皂。

其实，羊奶仍然是羊奶，只不过是一个普通的农产品，如果不去开发和做价值衍生，那么它的价值永远停留在原有的基础上。但是Jonas将羊奶制成“羊奶香皂”后，“用来制作香皂的羊奶”从“用来饮用的羊奶”的竞争中脱颖而出，并出现了羊奶新的衍生价值。

通过这则案例，我们将得出这样的方法论：作为一个合格的农人，不光具备上一个案例中提炼出的素质，还要要具备一定的产品研发能力，要有打破常规跨界创新的意识。